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坐月子亲戚菜谱做法

来源:www.tianjinkjd.com 时间:2024-07-11 09:22:44 作者:开心坐月子网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

坐月子亲戚菜谱做法(1)

前言

  坐月子是中国传统文化中的一项重要俗,通常指产妇在分娩后的一个月内,因为身体虚弱需要特别的护和饮食来自www.tianjinkjd.com。在这个特殊的时期,亲戚们通常会帮忙照顾产妇和新生儿,其中最重要的就是提供营养丰富的坐月子餐。

坐月子餐的原则

  首先,坐月子餐应该以易消化、高营养、低脂肪、低盐分为原则,以帮助产妇恢复身体和增加乳分泌。其次,坐月子餐应该有多样化的食材,包括肉类、蔬菜、水果、豆类、海鲜等,以确保产妇获得全面的营养。

坐月子亲戚菜谱做法(2)

坐月子亲戚菜谱做法

  1. 枣桂圆鸡腿

  材料:鸡腿2个,枣10个,桂圆干20克,姜片3片,清水适量。

  做法:

  1. 将鸡腿洗净,放清水中焯水,去除血水。

  2. 焯好水的鸡腿放锅中,加适量清水,加枣、桂圆、姜片sZi

  3. 大火开,撇去浮沫,转小火1小时左右,加盐调味即可。

2. 鲫鱼豆腐

  材料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜片3片,葱1根,盐适量。

  做法:

  1. 鲫鱼去鳞去内脏,洗净备

  2. 豆腐切块,姜片切,葱切段。

3. 锅中加适量清水,放姜片、葱段,开后放鲫鱼和豆腐块,再次开。

  4. 转小火20分钟左右,加盐调味即可www.tianjinkjd.com

  3. 烧猪蹄筋

  材料:猪蹄筋500克,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,冰糖适量,清水适量。

  做法:

  1. 猪蹄筋清水浸泡30分钟,洗净备

  2. 锅中加适量清水,放猪蹄筋、葱姜蒜、料酒,大火开后转小火1小时左右。

  3. 加适量酱油和冰糖,继续30分钟左右,直到变浓即可。

  4. 烧鸡腿

材料:鸡腿2个,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,冰糖适量,清水适量。

  做法:

1. 鸡腿洗净,切块备原文www.tianjinkjd.com

2. 锅中加适量清水,放鸡腿块、葱姜蒜、料酒,大火开后转小火30分钟左右。

3. 加适量酱油和冰糖,继续10分钟左右,直到变浓即可。

5. 烧排骨

  材料:猪排骨500克,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,冰糖适量,清水适量。

做法:

  1. 猪排骨洗净,切块备

  2. 锅中加适量清水,放猪排骨块、葱姜蒜、料酒,大火开后转小火1小时左右。

  3. 加适量酱油和冰糖,继续30分钟左右,直到变浓即可开 心 坐 月 子 网

总结

  在坐月子期间,饮食是非常重要的。以上的亲戚菜谱提供了一些易消化、高营养的菜肴,既可以满足产妇的营养需求,又可以保证口感美味。当然,每个人的身体状况不同,也需要根据自己的情况来调整饮食。希望这些菜谱可以为坐月子的亲戚们提供一些参考。

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